Ingredients
Scale
- 1 Stück reifer Camembert (ca. 250g)
- 100 g weiche Butter
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Paprika (süß oder geräuchert)
- 1 TL gemahlener Kümmel
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 kleine Zwiebel (optional, fein gehackt)
- 50 ml Weizenbier (optional)
Instructions
- Camembert und Butter in kleine Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben. Gut vermengen, bis keine großen Stücke mehr vorhanden sind.
- Frischkäse, Paprika, Kümmel sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Optional die fein gehackte Zwiebel untermengen und nochmals gut umrühren.
- Das Weizenbier langsam einrühren, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.
- Die Käsecreme abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren abschmecken und nach Belieben garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snacks
- Method: Mixen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 115
- Sugar: 0g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg