Ingredients
Scale
- 200 g Biskuitboden (selbstgemacht oder fertig)
- 500 g frische Erdbeeren
- 2 Päckchen vanillinierten Pudding
- 800 ml Milch
- 250 g Schmand
- 2 EL Zucker (nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Päckchen Sahnesteif
Instructions
- Biskuitboden gemäß Rezept backen oder Fertigboden verwenden und abkühlen lassen.
- 600 ml Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Restliche Milch mit Puddingpulver und Zucker vermischen.
- Pudding-Mischung zur kochenden Milch geben und unter Rühren etwa 1-2 Minuten dick einkochen lassen.
- Pudding abkühlen lassen, dann Schmand und Vanilleextrakt einrühren.
- Erdbeeren waschen, putzen und nach Belieben schneiden.
- Biskuitboden in eine Auflaufform legen, die Creme darauf verteilen und mit Erdbeeren belegen.
- Mindestens 2 Stunden kühlstellen, schneiden und genießen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: deutsche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg