Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500 g
- Olivenöl: 3-4 EL
- Knoblauch: 2-3 Zehen
- Zitronensaft: von 1 Zitrone
- Paprikapulver: 1 TL
- Oregano: 1 TL
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
- Tortilla-Wraps: 4-6 Stück
- Frisches Gemüse (Salat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln): nach Belieben
- Feta-Käse (optional): nach Belieben
- Griechischer Joghurt: 250 g
- Gurke: 1 kleine
- Dill oder Minze: nach Geschmack
- Olivenöl für Tzatziki: 1 EL
Instructions
- Hähnchen marinieren: In einer Schüssel Hähnchen, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver, Oregano sowie Salz und Pfeffer vermengen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Tzatziki zubereiten: In einer separaten Schüssel griechischen Joghurt, geraspelte Gurke, gehackten Knoblauch sowie Dill oder Minze mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen. Kalt stellen.
- Hähnchen garen: Grillpfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin ca. 6-8 Minuten pro Seite grillen bis goldbraun. Nach dem Garen in Streifen schneiden.
- Wraps füllen: Tortilla-Wraps leicht erwärmen, dann mit Tzatziki, frischem Gemüse und Hähnchenstreifen belegen. Nach Belieben Feta-Käse hinzufügen.
- Wraps einrollen: Seiten einklappen und von unten nach oben aufrollen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 16 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg