Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500 g
- Olivenöl: 3-4 EL
- Knoblauch: 2-3 Zehen
- Zitronensaft: von 1 Zitrone
- Paprikapulver: 1 TL
- Oregano: 1 TL
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
- Tortilla-Wraps: 4-6 Stück
- Gemüse (Salat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln): nach Belieben
- Feta-Käse (optional)
- Griechischer Joghurt: 250 g
- Gurke: 1 kleine
- Knoblauch: 1 Zehe
- Dill oder Minze (frisch oder getrocknet): nach Geschmack
- Olivenöl: 1 EL
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen marinieren: In einer Schüssel Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Zitronensaft, Paprikapulver, Oregano sowie Salz und Pfeffer vermengen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Tzatziki zubereiten: Griechischen Joghurt mit geraspelter Gurke, zerdrückter Knoblauchzehe, Dill oder Minze sowie Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.
- Hähnchen garen: Grillpfanne oder normale Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen darin 6-8 Minuten pro Seite grillen. Nach dem Braten in Streifen schneiden.
- Wraps füllen: Tortilla-Wraps leicht erwärmen, mit Tzatziki bestreichen, frisches Gemüse und Hähnchenstreifen darauflegen. Nach Belieben Feta-Käse hinzufügen.
- Wraps einrollen: Seiten der Wraps einklappen und von unten nach oben aufrollen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterrane Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg