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Griechischer Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch

Griechischer Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch

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Griechischer Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das den Gaumen verwöhnt. Die Kombination aus zartem Rinderhackfleisch, würzigem Feta und al dente Pasta ergibt einen köstlichen Auflauf, der perfekt für Familienessen oder gesellige Abende geeignet ist. Mit frischen Zutaten und einfach nachvollziehbaren Schritten lässt sich dieses Rezept schnell zubereiten. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei einem besonderen Anlass – dieser Auflauf lässt sich leicht anpassen und bleibt dabei immer ein Genuss. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit diesem mediterranen Klassiker, der garantiert gut ankommt.

  • Total Time: 2 hours 45 minutes
  • Yield: Für 4 Portionen

Ingredients

Scale
  • 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprika
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  3. Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.
  4. Gehackte Tomaten dazugeben, umrühren und einige Minuten köcheln lassen.
  5. Gekochte Nudeln zur Hackfleischmischung geben und gut vermengen.
  6. Bei 180 °C im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und mit frischer Petersilie garnieren.
  • Author: Laura
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Griechisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 420
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 24g
  • Cholesterol: 70mg