Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 200 g Naturjoghurt
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g geriebener Käse
- 1 Tomate
- 1 kleine Zwiebel
- Gewürze nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Mahlen Sie die Haferflocken in einem Mixer zu einer feinen Konsistenz.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die gemahlenen Haferflocken mit Naturjoghurt, Eiern, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem Backblech und formen Sie einen flachen Fladen.
- Belegen Sie den Fladen mit in Scheiben geschnittenem Gemüse und würzen Sie nach Belieben.
- Backen Sie den Fladen für 20–25 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 80mg