Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Honig
- 2 EL Senf (mittelscharf oder süß)
- 1 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 g Basmatireis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Olivenöl
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
Instructions
- Marinade zubereiten: Mischen Sie Honig, Senf, Sojasauce, gehackten Knoblauch sowie Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel.
- Hähnchen marinieren: Hähnchenbruststreifen in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Reis kochen: Wasser mit etwas Salz aufkochen, Basmatireis hinzufügen und 15-20 Minuten garen.
- Hähnchen braten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen goldbraun anbraten (ca. 6-8 Minuten).
- Anrichten: Das Honig Senf Hähnchen zusammen mit dem Reis servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 16g
- Sodium: 720mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg