Ingredients
- 450 g Rosenkohl, geputzt und halbiert
- 2 EL Olivenöl
- 125 g geriebener Parmesan
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Geputzten Rosenkohl in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen.
- Die gewürzten Röschen gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
- Geriebenen Parmesan über die Röschen streuen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Warm servieren und genießen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 270mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg