Ingredients
Scale
- 500 ml schwere Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 200 g Frischkäse
- 397 g Milchmädchen-Kondensmilch
- 300 g Butterkekse
- 200 g Schokoladenglasur (oder frische Früchte)
Instructions
- Kalte Sahne in einer gut gekühlten Schüssel mit einem Handmixer auf mittlerer Geschwindigkeit ca. 40 Sekunden schlagen.
- Sahnesteif hinzufügen und weiter schlagen, bis steife Spitzen entstehen (ca. 1-2 Minuten).
- Frischkäse und Milchmädchen-Kondensmilch in einer separaten Schüssel glatt rühren.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.
- Backblech mit Backpapier auslegen und eine Schicht Butterkekse darauflegen, gefolgt von einer Schicht der Füllung. Vorgang wiederholen.
- Kuchen mindestens 8 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Schokoladenglasur schmelzen, über den Kuchen gießen und erneut kühlen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 330
- Sugar: 24g
- Sodium: 70mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg