Ingredients
Scale
- 1 EL Honig
- 150 ml Milch
- 600 ml frisch gepresster Orangensaft
- 200 ml Schlagobers (Sahne)
- Saft von 1 Zitrone
- 100 g Zucker
Instructions
- Milch und Schlagobers in einem Topf erhitzen, jedoch nicht kochen.
- Zucker und Honig in einer Schüssel vermengen, dann die warme Milch-Sahne-Mischung langsam hinzufügen und gut verrühren.
- Die Mischung zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze 2-3 Minuten unter ständigem Rühren erwärmen.
- In eine Schüssel umfüllen, den Orangensaft und Zitronensaft hinzufügen, gut umrühren und abkühlen lassen.
- In ein gefrierfestes Gefäß füllen und für 3-5 Stunden im Gefrierschrank gefrieren. Nach der Hälfte der Zeit gut durchrühren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: Keine
- Category: Dessert
- Method: Einfrieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 26g
- Sodium: 40mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg