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Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech

Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech

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Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech ist der ideale Begleiter für jede Gelegenheit, sei es bei einem gemütlichen Nachmittagskaffee oder als schnelles Dessert für unerwartete Gäste. Mit wenigen Zutaten und frischen Äpfeln gelingt dieser saftige Kuchen im Handumdrehen. Sein fruchtiges Aroma und die unkomplizierte Zubereitung machen ihn zu einem zeitlosen Klassiker. Ob pur oder mit einer köstlichen Beilage wie Sahne oder Vanillesoße serviert, dieser Blechkuchen sorgt garantiert für zufriedene Gesichter. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack eines traditionellen deutschen Apfelkuchens!

  • Total Time: 2 hours 40 minutes
  • Yield: Ca. 12 Portionen

Ingredients

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  • 250 g zimmerwarme Butter
  • 200 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 Äpfel

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 210 – 220 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Schlagen Sie Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
  3. Vermengen Sie das Mehl mit dem Backpulver und arbeiten Sie beides in die Butter-Ei-Mischung ein, bis ein homogener Teig entsteht.
  4. Schälen, entkernen und würfeln Sie die Äpfel und heben Sie diese vorsichtig unter den Teig.
  5. Gießen Sie den Teig in ein gefettetes Backblech und backen Sie ihn etwa 30 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
  6. Lassen Sie den Kuchen kurz abkühlen und servieren Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker.
  • Author: Laura
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Desserts
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 296 kcal
  • Sugar: 21g
  • Sodium: 78mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 37g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 99mg