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Walnuss-Toffee-Träumchen – Himmlisch knusprige Karamellkekse

Walnuss-Toffee-Träumchen – Himmlisch knusprige Karamellkekse

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Walnuss-Toffee-Träumchen – Himmlisch knusprige Karamellkekse sind die perfekte süße Verführung für jeden Anlass. Diese köstlichen Kekse vereinen den nussigen Geschmack von Walnüssen mit dem zarten Schmelz von Toffee und einer verführerischen Schokoladendekoration. Ob zu einem gemütlichen Kaffee mit Freunden oder als festliches Weihnachtsgebäck, diese Kekse sorgen für Begeisterung und Genuss. Mit ihrem knackigen Biss und der aromatischen Füllung sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine tolle Geschenkidee aus der Küche. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit diesen unwiderstehlichen Karamellkeksen und lassen Sie sich von ihrem himmlischen Geschmack verzaubern!

  • Total Time: 2 hours 32 minutes
  • Yield: Ca. 24 Kekse

Ingredients

Scale
  • 200 g Mehl
  • 100 g gemahlene Walnüsse
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g kalte Butter (in Stückchen)
  • 1 Eigelb
  • 100 g weiche Toffees (gehackt)
  • 100 g Zartbitterschokolade (zum Verzieren)
  • Walnusshälften (zum Garnieren)

Instructions

  1. Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Rührschüssel Mehl, Walnüsse, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen.
  3. Kalte Butter und das Eigelb hinzufügen, alles zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Kleine Kugeln formen und auf das Backblech setzen; mit dem Daumen eine Vertiefung drücken.
  5. Toffees in die Vertiefungen füllen.
  6. Kekse 10–12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Abkühlen lassen, dann mit geschmolzener Zartbitterschokolade verzieren und mit Walnusshälften garnieren.
  • Author: Laura
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 12 Minuten
  • Category: Desserts
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 120
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 20mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 15mg