Ingredients
- 150g Quinoa (vor dem Kochen abspülen)
- 500ml Wasser
- 2 große Äpfel (z.B. Honeycrisp oder Fuji)
- 1 Teelöffel Zimt
- Honig nach Geschmack (optional)
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Quinoa, Wasser und Apfelstücke in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Quinoa weich ist.
- Zimt hinzufügen und gut umrühren.
- In Schalen füllen und nach Belieben mit Honig süßen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg